장어는 정력을 높여주는 음식일까?
장어는 한 여름이 제철이다. 장어는 영양가가 높은 보양식으로 널리 알려져 있다. 우리가 즐겨먹는 생선에는 광어, 우럭, 갈치, 고등어 등이 있지만, 장어만큼 스테미너에 도움이 된다고 알려진 음식은 없다. 장어는 종류가 다양한데, 장어(새물장어), 장어, 장어, 먹장어 등이 있다. 장어를 맛나게 먹는 방법에도 여러 가지가 있는데, 장어의 요리 방법으로 구이, 국, 회, 샤브샤브, 초밥 등 다양한 방법이 있다. 장어 속에는 성장과 발육에 필수적이고, 면역력과 시력을 향상시켜 주는 비타민 A가 풍부하다. 장여 100g이면 하루 섭취량에 해당하는 비타민 A를 채울 수 있을 정도다. 특히 5~6년 정도 자란 장어는 10000 IU 의 비타민A 들어 있어 가히 비타민 A의 왕이라 할만하다. 장어 속에는 오메가-3 ..
2020. 6. 27.
